どうも、パン君です!
今日もブログをご覧頂きありがとうございます。
今回紹介する袋パンは、日糧製パンの『ニューラウンディ ダブルイチゴ』です。
イチゴ商品が華やかに店頭に並ぶこの時期!
日糧製パンの人気商品のラウンディも季節限定イチゴバージョンが登場していました。
ラウンディの特徴といえばデニッシュ生地にねじりを加えたものを渦巻き状に成型し、表面にシュガーグレーズがコーティングされたものです。
今回のダブルイチゴは、イチゴの色が映えるように白いデニッシュ生地でした。でも食べてみるとデニッシュ感はあまりなく、どちらかというとちょっともっちりしたような食感でした。
表面にはイチゴ果汁で鮮やかなピンク色になっているシュガーグレーズがコーティングされ、甘酸っぱいイチゴのフレークがトッピングされていました。
個人的な意見ですが、あまりにも甘いのと途中からフレークの甘酸っぱさがくどく感じてしまい、やはりラウンディ好きにとっては、ノーマルが一番だと思いました。
手はベタベタになるので食べる時は家で食べることをオススメします!
■商品情報■
商品名:ニューラウンディ ダブルイチゴ
メーカー:日糧製パン
栄養成分:
カロリー:559kcal たんぱく質:8.6g 脂質:24.0g 炭水化物:77.2g 食塩相当量:1.4g
アレルギー:小麦・卵・乳・大豆
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■オススメ&参考書籍など■
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パンづくりに困ったら読む本(著)梶原 慶春、浅田 和宏
■Kindle版■
今日は何のパン作る? cuocaオリジナルレシピ集 (レタスクラブMOOK) (著)クオカプランニング
きほんの手作りパン 失敗しないでどんどん上達 料理コレ1冊!(著)藤田千秋
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