【パン屋】Boulangerie Ailes(ブーランジェリーエール)/千歳市

こんにちは、かっちん♪です!
今日もブログをご覧頂きありがとうございます。

千歳市の住宅街にあるパン屋さん「Boulangerie Ailes(ブーランジェリーエール)」は、ブルーを基調とした外観になっています。

オーナーもフランスのパン屋さんをイメージしたとのことで、お店のカラーにもなっていて店内のプライスカードなどもブルーに統一されています。

千歳の道の駅「サーモンパーク千歳」の裏側にある千歳川を超えて、苫小牧方面に南下していくとお店はあります。

店内には、オーナーのこだわりが感じられるパンが充実いるのはもちろん、置かれている雑貨などのインテリアのセンスも感じられます。

 

人気№1はクロワッサン。人気なだけに焼き上がるとすぐに売れるようで3回目の来店にしてようやくクロワッサンに出会えました。

クロワッサン(Boulangerie Ailes)

レジ横にあり、その時は店内に他に3組ありましたが、10個ぐらいあったのにどんどんなくなっていきます。だから慌てて自分も2個買いました(^^)/

噛むとこぼれる落ちるぐらいパリパリ感、ほんのり甘みがまず口の中に広がり、しっとりとしたクラムの食感を感じつつ、やがてバターの香りが続いて広がっていきます。もう1個食べたいぐらいのおいしさです。

商品構成は、大きく分類するとハード系、デニッシュ系、型物系、冷ケースにはサンド系も揃っています。

どれもこれもこだわりと手間をかけているのが感じられる商品で、トレイを持つとついついいっぱい買ってしまいます。

それでいてボリュームも女性受けしそうなサイズと個人店なのに価格が割と安いのです。

過去何度も立ち寄っていますが、常にお客様が入り続けています。すごい時ではピークが過ぎた頃に完売ということもあるぐらいです。

売り切れ次第終了としているため、お買い求めの際は、昼前の午前中をオススメします!

■店舗情報■

店舗名:Boulangerie Ailes(ブーランジェリーエール)

住所:千歳市住吉3-16-7

営業時間:9:00~18:00(売り切れ次第閉店)

定休日:月曜日

 


プロも愛用するこだわりの小麦粉100種類以上!パン・お菓子作りの材料専門店
パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ(富澤商店)】

糖質制限パン・スイーツは『低糖工房』

■オススメ&参考書籍など■
パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本(監修)坂本 りか
パンづくりに困ったら読む本(著)梶原 慶春、浅田 和宏
いちばんくわしいパン事典 世界と日本のパン123種類・パンの知識と楽しみ方がわかる(監修)東京製菓学校
冷凍生地で焼きたてパン(著)高橋雅子
うっとりカレーパン (SPACE SHOWER BOOKs) 単行本(ソフトカバー)(著)水野仁輔
知れば知るほど面白い! ! カレーパンバイブル (芸文ムック)(著)井上岳久

■Kindle版■
今日は何のパン作る? cuocaオリジナルレシピ集 (レタスクラブMOOK) (著)クオカプランニング
きほんの手作りパン 失敗しないでどんどん上達 料理コレ1冊!(著)藤田千秋

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

A8.netの申し込みページはこちら

当ブログは以下のX-serverを利用して作成しています!
月額900円(税抜)から、高速・多機能・高安定レンタルサーバー『エックスサーバー』